Urban Knife Figthing France

Ouvert du Lundi au vendredi
de 8h00 à 18h00

UKF

L'histoire du couteau est aussi ancienne que l'humanité elle-même, remontant à des milliers d'années. Le couteau, l'un des outils les plus fondamentaux jamais inventés, a joué un rôle crucial dans l'évolution de la civilisation humaine.

Les premiers couteaux étaient probablement fabriqués à partir de pierres taillées, telles que le silex, et étaient utilisés par nos ancêtres préhistoriques pour couper la viande, dépecer les animaux et travailler le bois. Ces premiers couteaux étaient rudimentaires mais efficaces, témoignant de l'ingéniosité humaine dans la fabrication d'outils adaptés à leurs besoins.

Au fil des siècles, le couteau est devenu un objet polyvalent, utilisé dans de nombreux domaines de la vie quotidienne, tels que la cuisine, l'artisanat, la chasse, l'agriculture et même comme arme de défense.

C'est dans cette vision que notre système prend tous son sens,

Savoir le maîtriser, c’est aussi mieux apprendre à se défendre.

UKF - Urban Knife Fighting est un système pragmatique et épuré issu d’autres systèmes de défense et de manipulation au couteau qu’on peut retrouver en Asie du sud-est. 

Ce système est né du retour de l’expérience du terrain d’Harry fondateur du système.

Photo animal totem UKF crotale

Le serpent animal totem UKF

Le couteau et le serpent partagent des similitudes intrigantes dans leur symbolisme et leur utilisation. Tout comme le serpent, le couteau incarne la dualité entre la vie et la mort, la protection et l'attaque. Tandis que le serpent est souvent associé à la sagesse et à la ruse, le couteau représente la force et la maîtrise. Les deux sont des symboles de pouvoir et de danger, capables à la fois de protéger et de menacer. Le couteau est souvent utilisé comme outil de défense et d'attaque ; comme le serpent il est souvent dissimulé, et il faut faire preuve une habileté et d'une prudence particulière dans sa manipulation. Et finalement, malgré leurs différences évidentes, le couteau et le serpent continuent de fasciner et d'inspirer, révélant les nuances complexes de notre relation avec la force et le danger.


Le Fondateur du systéme

"HARRY"

Créateur/fondateur du système UKF

Toujours formateur au sein de groupes d’élite et des forces spéciales en Pologne, et fort de ses années d’expérience sur le terrain et de ce qu’il a vécu dans le monde entier grâce à son métier, il a conçu un système efficace, basé sur les réflexes, créant des combinaisons simples et réalistes dans la manipulation au couteau.

Sa vision de choses, non figée, est évolutive et reste de ce fait particulièrement efficace, faisant de lui un expert dans ce domaine.

Une discipline en phase avec la réalité

Le Bureau UKF-FRANCE

UKF-France est une Association Loi 1901 constituée de plusieurs membres, tous pratiquants, formant un Bureau, représentant également le Conseil d’Administration d’UKF.

Ulysse DUMOULIN

Président / Représentant UKF-FRANCE


Après 14 ans dans les sports de combats (Krav Maga, MMA), c’est grâce à ce monde des arts martiaux qu’il est amené à voyager à de nombreuses reprises en Pologne, au cours desquelles il rencontre Harry, qui lui fait découvrir son approche concrète du couteau avec une excellente pédagogie, système auquel Ulysse adhère immédiatement.

Il devient après une longue et intensive formation le 1er instructeur français, et Harry, en lui témoignant toute sa confiance, le nomme comme le premier représentant de son système en France.

Le Bureau, c’est aussi Sandrine et Olivier. Pratiquants UKF également passionnés, ils sont notamment le lien administratif entre vous et Ulysse, quant à votre adhésion à l’Association et sont à votre disposition pour toute interrogation administrative.

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